6月17日，市常委会副从任峰带队前去雨花区督导查抄食物平安“两个义务”落实工做。市常委会副秘书长、二级巡视员黄瑶，市法制委、市市场监视办理局相关担任同志加入。

　　督导组一行前去沃尔玛（湖南）贸易零售无限公司长沙劳动东山姆会员商铺，深切卖场生鲜区、冷链仓储区等沉点区域，细致领会供应商天分审核、临期食物措置、日常自检抽检等食物平安从体义务落实环境。细致听取了企业关于冷冻食物全链条平安管控系统扶植的工做报告请示，沉点领会入园检验、仓储温控、数字化溯源办理以及风险现患排查整治环境。

　　峰强调，食物平安关系人平易近群众身体健康和生命平安，必需深切践行以人平易近为核心的成长思惟，以“不时安心不下”的义务感，落实“四个最严”要求，牢牢守住食物平安底线。他指出，食物发卖企业要一直将食物平安摆正在首位，规范临期及不及格食物措置机制，及时排查消弭平安现患，全面推品平安办理规范化、制。冷链物流企业要深刻认识食物平安工做的极端主要性，严把入园检验关、温度管控关、出库逃溯关，对货物入园至出库放行实施全链条管控，用好数字化办理平台，确保货物来历可查、去向可逃、温度可控。监管部分要持续强化日常监视查抄和沉点抽样检测，压实“日管控、周排查、月安排”工做机制，对发觉的问题紧盯整改不放，对不及格食物依法严酷措置，切实建牢食物平安防地，守护平易近群众“舌尖上的平安”。