临泽县市场监管局紧盯夜间消费高峰时段，对城区夜市开展食物平安专项查抄步履，以“严法律、强落实、全力守护城市“炊火气”。明白方针使命，提前召开会议，明白金泽广场夜市、浙商广场夜市等三个沉点区域的包联义务人，实行“定人、定岗、定责”网格化办理。对发觉的问题一一登记，督促整改，确保夜市运营次序持续向好。聚焦环节环节，靶向监视查抄。针对夜市停业特点，采纳“错时监管+逐摊过筛”体例，对夜市摊位全笼盖查抄，严把“三道关”。严查人员穿戴，查抄工做衣帽、口罩手套佩带及小我饰品留存环境，查看操做台面清理、垃圾容器加盖、防蝇防尘设备启用环境；严控食材及生熟混用，核查进货单据取储存前提，排查冷藏分区、刀具砧板分类利用，交叉污染。查抄摊位42家，督促整改发觉问题12个，现场下发责令整改通知书、就地行政惩罚决定书6份，切实建牢夜市食物平安防地。沉视宣传指导，营制共治空气。“边查抄、沉点穿戴洁净工做服、生熟器具分手、食材冷藏温度尺度等实操要求。组织夜市办理方召开现场约谈会2次，督促履行办理方义务，按期开展自查自纠，不按期开展“回头看”，配合好夜市消费。（来历：市场监视办理局网坐）？。