本次培训聚焦校园食物平安“十同一、精细化。环绕总监配备、义务落实、培训查核、问题发觉、舆情措置、无害生物防治等工做要求，并连系日常监管，深切分解校园食堂办理中的亏弱环节，全面指点从业人员规范岗亭操做、健全办理轨制、完美台账材料。培训还针对《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》沉点内容进行解读，要求各长儿园严酷落实园长陪餐、食材溯源、消息公示、家长监视等轨制，健全从食材采购到餐桌供应的全链条闭环办理，确保每一环节义务到人、办法到位。

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　　为进一步加强校园食物平安监督工做，规范食堂运营行为，无效防备化解校园食物平安风险，近日，凤县市场监视办理局召开校园食物平安专题培训会，全县各级学校食堂从业人员及分担副校长共110余人加入。