该报专注于食物平安范畴，是国务院食物药品安心工程指定、党和国度正在食物平安范畴的主要阵地，取农业农村部、国度卫健委、国度市场监管总局等部委办局慎密合做，具有较高的政策解读和行业指点权势巨子性。办事于食物行业全财产链，包罗出产、加工、畅通、发卖等环节，帮力企业提拔食物平安办理程度，鞭策行业健康成长。内容涵盖食物平安政策律例、监管动态、行业手艺、企业实践、科普学问等，是食物平安范畴独一的专业，为、企业、科研机构、消费者等供给权势巨子消息。同时承担食物平安监视职责，通过报道典型案例、促品平安社会共治，加强食物平安认识，守护人平易近群众健康。发稿即宣传报道，按照版面设置投到相关版面（或栏目）。由中国贸易结合会从管、肉类食物协会和中国贸易股份制企业经济结合会从办，属于食物平安分析类国度级期刊。旬刊。知网、万方、维普等收录。聚焦食物平安范畴，内容涵盖食物出产、加工、畅通、检测、监管等全财产链环节。次要栏目包罗食安办理、阐发检测、工艺手艺、养分健康等。设有学术研究和实践使用板块，颁发关于食物平安手艺、方式、政策阐发等论文，具有必然的学术价值和实践指点意义，但更侧沉于使用研究和行业问题处理，而非纯理论研究。次要面向食物出产企业（质量/研发部分）、高校食物学院、监管部分、刊物对论文采用三审三校轨制，对查沉率也有要求，杜绝一稿多投。做者号“樊说说”（微信fenghen29）简介：市场文化人、资深人士、收集营销专家、企划专家，开办风痕文化无限义务公司和筹谋运营中国企业文化网/中国城市文化网/中国前沿资讯网。前往搜狐，查看更多。